Poires à l’infusion de lavande et thym

Un dessert aromatique et léger à souhait !
Des poires, des cranberry et du sirop d’agave, c’est tout bon pour ma ligne
Laissez-vous tenter par ce dessert où se mélangent saveurs et sensations.

©  Crédit photo Par cocoinzenl – Coralie Ferreira

Temps de préparation : 15 minutes (hors cuisson)
Moyennement coûteux
Facile à réaliser
Liste des Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 25 cl de jus de cranberry bio
• 3 cuillères à soupe de sirop d’agave bio
• 2 poires Angelys bio
• 1/2 cuillère à café de thym
• 1 goutte d’huile essentielle de lavande

Préparation du dessert :

1. Éplucher et couper les poires en morceaux.
2. Verser dans une casserole le jus de cranberry et  la demi-cuillère à café de thym.
3. Chauffer à feu doux et arrêter à ébullition.
4. Couvrir et prolonger l’infusion de 10 minutes.
5. Filtrer à l’aide d’une passoire.
6. Rajouter le sirop d’agave, la goute d’huile essentielle de lavande et les poires.
7. Laisser cuire 30 minutes à feu doux.
8. Retirer du feu, puis laisser refroidir.
9. Réserver au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Régalez-vous !

Be Sociable, Share!

•